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61qXAro+WYL._AC_UL210_SR210,。堺孝行 筋引 包丁 和筋引 240mm 黒影 V金10号 槌目 フッ素加工 錆び。堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 筋引包丁 240mm 黒漆塗り柄。伝統の街、堺の逸品「堺孝行」の黒影シリーズ・和筋引です。その名の通り、刀身に施された漆黒のフッ素コーティングが目を引く、機能美とデザイン性を兼ね備えた一本です。【商品の特徴】驚異の切離れ： 槌目（つちめ）加工とフッ素コーティングの相乗効果により、食材の張り付きを最小限に抑えます。肉の切り出しやスライスが非常にスムーズです。錆びに強く鋭い： 芯材には高級ステンレス鋼の**「Ｖ金10号（VG10）」**を使用。プロも愛用する硬度と、メンテナンスのしやすさを両立しています。美しい和式ハンドル： 持ち手には高級感のある「ウェンジ材」を使用。水に強く、握り心地も抜群です。多目的な筋引： 本来は肉の筋を引くための包丁ですが、その細長い形状から、お刺身を引く（柳刃包丁の代用）や、ローストビーフのスライスなどにも最適です。【スペック】メーカー： 堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り： 240mm鋼材： Ｖ金10号（ステンレス系）仕上げ： 槌目フッ素加工柄： ウェンジ材 水牛八角輪刃付： 両刃（右利き・左利き兼用）【状態】（新品未使用品です。撮影のために開封したのみです。）#堺孝行 #包丁 #筋引 #和包丁 #キッチン #料理 #調理器具 #VG10 #黒影。堺 孝行 黒影 牛刀 包丁 VG10 鎚目フッ素加工 210mm ウエンジ柄。Hatsuyuki HC-6A カキ氷機　かき氷マシン　業務用　初雪　フラッペ。新品未使用 ストウブ ココットラウンド シャロー グレー 26cm。角蒸し器　4段の3段　業務用　ステンレス製の大容量蒸し器　セイロ　店舗。ワンダーシェフ　ステンレス圧力鍋　NPDB15 R08 15リットル。CRISTEL　クリステル　グラフィット　両手鍋　26cm　浅型鍋。【新品•未使用】バーミキュラ オーブンポットラウンド18cm（パールピンク）。TOSHIBA アイススライサー ICE SLICER かき氷　カキ氷。【再値下げ】新品　土鍋　圡楽窯　尺 3～4人用　直径32cm　土楽　タジン鍋。ロイヤルクイーン　２QT(鍋)　&　小フライパン　Set。中川悟志作　三浦佩　7寸両刃白ニ鋼